Izdinstajte na vrelom ulju crni luk i šargarepu, koji su tanko isečeni i pre toga ubačeni u ulje.
Nakon toga dodajte karfiol isečen, preciznije iscepkan na cvetiće.
Kuvajte pola sata na srednjoj vatri u 2 litre vode.
Na kraju kuvanja dodajte krompir isečen na sitne kockice i jednu kašiku začina.
Kuvajte još 15 minuta i dodajte umućenu pavlaku i so na kraju, dobro promešajte i poklopite.
RECEPT:
1 karfiol manja glavica
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 pavlaka
1 kašika soli
1 krompir
1 kašika začina (vegeta ili kockica za supu)
2l vode
ulje po potrebi količina
