Čorba od bundeve - recept

Supe i čorbe


Čorba od bundeve - recept

Iseći bundevu na kriške i staviti u tepsiju, peći tako u rerni pola sata.


Kada se bundeva ohladi, kašikom izvaditi sve do kore i staviti u blender, sipati vodu, izmiksati i napraviti bundeva pire.


Kuvajte taj bundeva pire 20 minuta na srednjoj vatri u 1 litri vode, dodati kašiku začina, malo soli, bibera.


Na kraju kuvanja dodajte i mirođiju i peršun.


RECEPT:


1 kg bundeve

1 kašika začina (vegeta ili kockica za supu)

1 kašičica peršuna

1 kašičica mirođije

1 kašičica soli

1l vode

malo bibera