Pile složite u tepsiju, potom ga pospite uljem za pečenje, soli, prekrijte folijom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 120 minuta, nakon svakih 20 minuta okrećite, dolite malo vode, kada vidite da su bataci zapečeni, izvadite ih i poslužite sa pečenim krompirom (ili nekim drugim prilogom, pirinčom, spanaćem, pire krompirom, kukuruzom, kombinacijama svega navedenoga).
RECEPT:
1 pile
30 g soli
Ulje za pečenje (staviti u tepsiju po potrebi i u zavisnosti od količine vina i vode)
usitnjeni peršun
1 čaša vode
folija
