Pileće karabatake složite u tepsiju, potom ih pospite uljem za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 90 minuta, nakon svakih 15 minuta okrećite ih, kada vidite da su karabataci zapečeni, izvadite ih i poslužite sa pečenim krompirom (ili nekim drugim prilogom, pirinčom, spanaćem, pire krompirom, kukuruzom, kombinacijama svega navedenoga).
RECEPT:
1 kg pilećih karabataka
15 g soli
Ulje za pečenje (staviti u tepsiju po potrebi i u zavisnosti od količine vina i vode)
usitnjeni peršun
1 čaša vode
