Pretraga celog sajta: oglasi, cene, vesti, recepti, događaji i ostalo.
Pijace.com na Google-u
Dodajte nas kao omiljeni izvor u Google-u.
Dobijajte obaveštenja
Poruke za oglase, pratioci i vesti u zvoncu.
Jesen donosi bogatu ponudu domaćih koštunjavih plodova na pijačne tezge, a među njima se posebno izdvaja lešnik. Bilo da ga jedete sirovog, pečenog ili kao dodatak omiljenim poslasticama, lešnik je mnogo više od ukusnog ploda. Reč je o pravoj nutritivnoj bombi koja pruža neverovatne zdravstvene prednosti za ceo organizam.
Ukoliko tražite savršenu, zdravu zamenu za industrijske grickalice, donosimo vam ključne razloge zbog kojih bi šaka lešnika morala postati deo vaše svakodnevne ishrane.
Moćni čuvar srca i čistih krvnih sudova
Lešnici su izuzetno bogati zdravim, mononezasićenim masnim kiselinama (pre svega oleinskom kiselinom), koje su od vitalnog značaja za kardiovaskularni sistem. Redovno konzumiranje lešnika dokazano pomaže u smanjenju lošeg (LDL) holesterola i triglicerida, dok istovremeno podiže nivo dobrog (HDL) holesterola. Zahvaljujući visokom sadržaju magnezijuma, lešnik uspešno pomaže i u regulaciji krvnog pritiska.
Podrška za mozak, bolju koncentraciju i pamćenje
Zahvaljujući visokim koncentracijama vitamina E, mangana, tiamina (vitamina B1) i masnih kiselina, lešnik održava vaš mozak oštrim i zdravim. Vitamin E je moćan antioksidans koji igra ključnu ulogu u sprečavanju opadanja kognitivnih funkcija sa godinama i smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, dok kompleks B vitamina obezbeđuje stabilnu energiju i dobru koncentraciju.
Prirodni štit protiv slobodnih radikala i upala
Među svim koštunjavim plodovima, lešnik ima jednu od najvećih koncentracija antioksidanata (proantocijanidina). Ovi spojevi pomažu telu da se bori protiv oksidativnog stresa i smanjuju rizik od hroničnih oboljenja. Takođe, visok nivo vitamina E i drugih hranljivih materija uspešno ublažava upalne procese u organizmu i jača imunitet pred hladnije dane.
Savršen balans šećera u krvi i regulacija težine
Iako su kalorični, lešnici su odličan saveznik u održavanju vitke linije i borbi protiv dijabetesa. Bogati su dijetalnim vlaknima i proteinima, što znači da brzo pružaju dugotrajan osećaj sitosti i sprečavaju iznenadne napade gladi. Pored toga, prisutna oleinska kiselina pozitivno utiče na osetljivost na insulin, što pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Savet za kupce na pijacama
Kada obilazite pijačne tezge, uvek je ekonomičnije i sigurnije kupiti lešnik u ljusci, jer mu ona pruža prirodnu zaštitu od spoljnih uticaja i produžava rok trajanja. Ako ipak birate očišćeno jezgro, obratite pažnju da plodovi budu jedri, ujednačene boje i bez užeglog mirisa. Čuvajte ih u dobro zatvorenoj posudi na suvom i hladnom mestu, a očišćene slobodno možete držati i u frižideru.
Aktuelnu ponudu i kretanje cena sirovog i pečenog lešnika na zelenim i kvantaškim pijacama širom Srbije možete svakodnevno pratiti na našem portalu pijace.com.
