Sezona jesenjeg voća je u punom jeku, a ponuda različitih sorti krušaka na domaćim pijacama je na izuzetno visokom nivou. Prema najnovijim podacima koje prate korisnici i posetioci portala Pijace.com, prosečna cena krušaka na zelenim pijacama u Srbiji za mesec septembar 2026. godine iznosi 160 dinara po kilogramu.
Kao i kod ostalih sezonskih kultura, krajnja cena direktno zavisi od mesta, specifične pijace, sorte kruške, kao i od ukupne količine koja se kupuje. Kupovina na veliko za potrebe pripreme jesenje zimnice, džemova, kompota ili pečenja domaće rakije donosi znatno povoljnije uslove i nižu cenu po kilogramu u odnosu na maloprodajne cene na zelenim pijacama.
Pregled cena po gradovima i sortama
Analiza izveštaja sa terena pokazuje jasne regionalne razlike između gradova, kao i značajnu razliku u ceni između zelenih pijaca i kvantaša:
- Najviša cena na malo: Tradicionalno se beleži na beogradskim pijacama, gde se popularna sorta Viljamovka i druge premijum sorte u proseku prodaju po ceni od 250 do 300 dinara po kilogramu.
- Prosečne cene na malo u unutrašnjosti: U većini gradova u Srbiji (Smederevo, Loznica, Kragujevac, Kraljevo) cena standardnih sorti se stabilizovala na oko 200 dinara za kilogram, dok se u Nišu i Užicu može naći za 150 do 160 dinara.
- Najpovoljnije cene na malo: Zabeležene su na pijacama u Pirotu i Leskovcu, gde cena krušaka iznosi svega 100 dinara po kilogramu.
- Cene na veliko (Kvantaške pijace): Za kupce većih količina, kvantaši nude znatno niže iznose. Tako se na kvantaškim pijacama u Beogradu, Nišu i Kraljevu cena kreće oko 120 dinara, u Subotici iznosi 90 dinara, dok je najjeftiniji kvantaški otkup zabeležen u Leskovcu po ceni od svega 60 dinara po kilogramu.
Šta diktira cenu krušaka ove sezone?
Kruška se u Srbiji tradicionalno sadi i prerađuje za širok spektar domaćih proizvoda – od sokova, marmelada i džemova, pa sve do čuvene rakije viljamovke. Na trenutno formiranje cene od 160 dinara utiče pre svega jek berbe i stabilne vremenske prilike koje omogućavaju redovno snabdevanje tržišta. Potrošačima se savetuje da pre kupovine većih količina za preradu provere ponudu na lokalnim kvantaškim pijacama gde su cene i do pedeset odsto niže u odnosu na klasične zelene pijace.
Sve prikazane cene na portalu generisane su kombinacijom zvaničnih izveštaja STIPS-a i direktnih unosa samih poljoprivrednih proizvođača i kupaca na terenu.
