Tržište žive stoke u Srbiji tokom septembra 2026. godine beleži stabilnu ponudu krava za klanje, a cene direktno zavise od regiona, rase, težine i same potražnje na lokalnim stočnim pijacama i u klanicama.
Prema najnovijim izveštajima koje prate korisnici i posetioci portala Pijace.com, referentna cena za krave za klanje prve klase iznosi oko 320 dinara po kilogramu.
Kao i kod ostalih kategorija krupne stoke, uočljive su značajne regionalne razlike. Najviši iznosi tradicionalno se beleže na zapadu Srbije, dok su cene u istočnim i južnim krajevima zemlje znatno niže i prilagođene lokalnim klanicama koje vrše organizovani otkup.
Pregled cena na stočnim pijacama i u klanicama po gradovima i regionima
Formiranje cena na terenu varira od grada do grada. U nastavku je detaljan pregled zabeleženih iznosa na zelenim i stočnim pijacama, kao i zvaničnih otkupnih cena u klanicama širom Srbije.
Cene na stočnim pijacama na malo:
- Užice: 320 dinara po kilogramu
- Kraljevo: 270 dinara po kilogramu
- Požarevac: 240 dinara po kilogramu
Otkupne cene u klanicama po regionima:
- Raški okrug: 330 dinara po kilogramu
- Zlatiborski okrug: 310 dinara po kilogramu
- Moravički okrug: 300 dinara po kilogramu
- Mačvanski okrug (Loznica): 250 dinara po kilogramu
- Pirotski okrug: 250 dinara po kilogramu
- Braničevski okrug: 240 dinara po kilogramu
- Jablanički okrug: 240 dinara po kilogramu
- Zaječarski okrug: 230 dinara po kilogramu
Faktori koji utiču na formiranje cene stoke
Na formiranje konačne cene krava za klanje simentalske i drugih rasa najviše utiče stepen uhranjenosti grla, trenutna ponuda na pijacama, kao i potrebe velikih prerađivačkih kapaciteta. Prodaja se u najvećem broju slučajeva odnosi na izlučena grla koja su završila svoj reproduktivni ciklus ili proizvodnju mleka, dok klanice diktiraju nedeljne otkupne kvote.
Sve cene na portalu generisane su na osnovu nedeljnih izveštaja Ministarstva poljoprivrede (STIPS) i direktnih unosa samih stočara i korisnika na terenu.
