Osim za ishranu stoke i peradi, zob ili ovas kao hrana je postala sinonim za zdrav doručak.
Jelom ovsenih pahuljica dobijamo vlakna, a dobra su za creva, struk, ali i osećaj sitosti. Osim toga, ovas je integralno zrno i ne sadrži dodatne šećere.
Studija iz 2012. objavljena u časopisu Nutrition Journal otkrila je da su ljudi sa visokim holesterolom koji su konzumirali zob šest nedelja smanjili LDL (loš) holesterol, poboljšali odnos struka i kukova i nisu značajno uticali na HDL (dobar) holesterol.
Ako se mučite sa kilogramima, a ne uspevate u nameri da smršate – posegnite za zobom.
Ovas sadrži nizak sadržaj masti, visok sadržaj vlakana i redovna konzumacija može nam pomoći u borbi protiv viška kilograma, ali i protiv visokog holesterola i dijabetesa.
