subota 04.02.2023.
nedelja 05.02.2023.
Kobasicijada Belo Blato, subota, 04.02. i nedelja, 05.02.2023 godine od 8h.
Tradicionalna, deveta po redu manifestacija “Beloblatska kobasica” biće održana 4.-5. februara u Belom Blatu.
Pokrovitelj manifestacije je grad Zrenjanin u organizaciji Mesne zajednice Belo Blato i Turističke organizacije grada Zrenjanina.
Prvog dana, u subotu 4. februara, biće upriličeno svojevrsno takmičenje u svinjokolju na starinski način baš kako se radilo nekada u ovom delu Vojvodine.
Drugog dana, u nedelju 5. februara, centralni događaj i povod za okupljanje svakako je ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica.
Pored toga biće organizovane prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata i slično.
Festival oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi i traje do 20 časova.
Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica mogu se izvršiti putem online forme:
http://binmarketing.rs/beloblatskakobasica/
prijave možete izvršiti i više informacija o takmičenju možete dobiti i putem telefona 063 179 76 39.
Kotizacija za takmičenje iznosi 5.000 dinara po ekipi.
Organizator manifestacije obezbeđuje
- 5 kg svežeg svinjskog mesa,
- 10 m creva za nadevanje,
- poklon paket i uređeno takmičarsko mesto,
dok je obaveza takmičara da ponesu
- ručnu mašinu za mlevenje mesa,
- punilicu za kobasice,
- začine,
- pribor za pripremu pečenih kobasica.
PROGRAM MANIFESTACIJE:
SUBOTA 4.2.2023.
08:00
Otvaranje izlagačko prodajnih štandova
09:00
Pripreme za tradicionalni svinjokolj, raspored takmičarskih ekipa
11:00
Svečano otvaranje manifestacije
Kulturno umetnički program
Početak takmičenja u tradicionalnom svinjokolju
16:00
Proglašenje pobednika
Zabavno muzički program
18:00
Кoncert grupe “Garavi Sokak”
20:00
Završetak programa prvog dana
NEDELJA 5.2.2023.
08:00
Otvaranje izlagačko prodajnih štandova
09:00
Prijave takmičarskih ekipa za pripremanje svežih kobasica
11:00
Pozdravni govor domaćina, znak za početak takmičenja
12:00
Zabavno muzički program
Jelena Pajić
13:00
Završetak takmičarskog dela, predaja uzoraka na ocenjivanje
15:00
Proglašenje pobednika, dodela priznanja
16:00
“Čoka lav i dva jelena” bend
18:00
Zatvaranje manifestacije uz vatromet
Оrganizator zadržava pravo izmene programa.
ULAZ BESPLATAN.
Detaljnije: