Jabuka se bere sa peteljkom, na taj način može duže da odstoji i da se sačuva. Takođe treba voditi računa da se ne skladišti plod jabuke koji je oštećen, počeo je truliti ili ima neki deformititet na samom plodu jabuke.
Kada se uberu, jabuke stavljati u drvene ili plastične kutije, korpice, čak je preporuka staviti i papir između njih.
Nakon toga ostaviti korpice u hladniju prostoriju, do nekih 4, 5 stepeni hladnoće, a vlažnost vazduha da bude oko 90 procenata. Ako je mala vlažnost, plodovi gube boju.
Posle 7 i 15 dana ponovo izbirati u korpicama i odstraniti plodove koji su počeli truliti ili imaju fizičko oštećenje.
U zavisnosti od sorte jabuka, zavisi i čuvanje, letnja sorta jabuka može se čuvati oko 3 nedelje, jesenja sorta jabuka oko 3 meseca,a zimska sorta jabuke se najduže čuva i taj period je optimalan oko pola godine.
Jabuke koje se uberu ne prskati!
Cena jabuka zavisno od sorte je oko 60 do 100 din/kg.
Pogledajte detaljnije:
https://pijace.com/cena-na-pijaci/cene-jabuka-na-pijacama-jabuka-voce-2021
