Povrće puno vitamina C i zato ga je potrebno jesti:
Crvena ili zelena ljuta paprika – 1 paprika nalazi se oko 60 mg vitamina C
Paprike babure – 1 paprika nalazi se oko 180 mg vitamina C
Peršun – 1 kašičica nalazi se oko 1 mg vitamina C
Krompir – 1 krompir nalazi se oko 60 mg vitamina C
Preporučeni dnevni unos vitamina C je 75mg za žene i 90mg za muškarce.
Iako se preporučuje da se vitamin C unosi putem namirnica, mnogi ljudi unose putem suplementima.