Crni luk sadrži vitamine i minerale, folnu kiselinu, gvožđe, hranljiva vlakna i hranljive sastojke.
Zahvaljujući njegovom jedinstvenom sastavu smanjuje upale u organizmu i jača imunitet.
Bez obzira na sve, luk ne treba koristiti kao lek koji se konzumira samo onda kada je čovek bolestan. Njega treba redovno jesti kako bi preventivno uticao u borbi sa bolestima.
MANE:
zadah, ali ne iz usta, već iz kože, jer se miris luka izlučuje kroz pore.
Luk je potrebno manje konzumirati ako imate osetljiv želudac, ako bolujete od gastritisa ili imate kiselinu.