Cene karfiola na pijacama

ponuda na pijacama u Srbiji

Cena karfiola na pijaci u Srbiji zavisi od rodne godine, ponude i potražnje karfiola na svetskoj berzi, da li je cena na veliko, koja je sorta karfiola.

Cena varira od pijace do pijace, kraja u Srbiji (cena karfiola u zapadnoj Srbiji se razlikuje od cene karfiola u Vojvodini), grada do grada i od vremena (temperatura, kiša, mraz, suša) tokom godine.

U Srbiji se karfiol sadi i gaji i obrađuje za ishranu domaćinstava i industrijsku proizvodnju i obradu, i ishranu životinja. Karfiol je sorta kupusa. Glava, ruža, cvast, zbijeni deo karfiola bele boje koristi se u ishrani. Jede se svež, kuvan ili kiseo karfiol. Karfiol se prodaje i otkupljuje uglavnom po kilogramu težine.

Izvor: STIPS
Izvor: Korisnici